logo

*Ricette

Tagliere primaverile con verdure e mayoveg naturale (x2 persone) Ingredienti: 1 cavolfiore medio 10 gr di mayoveg 1 broccolo medio 5 asparagi verdi 1 radicchio olio extra vergine di oliva  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Tartare di seitan allo zenzero (x4 persone) Ingredienti: 300 gr di seitan naturale fumé qualche rametto di prezzemolo 1 cucchiaio di capperi 1/2 porro 20 pomodorini ciliegia di Pachino 1  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Zuppa felice di barbabietole rossa (x6 persone) Ingredienti: 500 gr di tempeh alla piastra 60 ml di olio di oliva 1 cipolla grande tagliata a dadini 3 spicchi d’aglio (tritati)  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Quadretti di ceci con verdure sbollentate e mayoveg (x4 persone) Ingredienti: 4 cucchiai di mayoveg alla curcuma 250 gr di farina di ceci 750 ml di acqua 1/2 broccolo 1/2  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Plumcake al mais con glassa al cocco (x6 persone) Ingredienti: 2 tazze di farina bianca tipo 1 1 tazza di farina di mais (fioretto) 1 pizzico di sale marino 1  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Torta salata con sedano rapa e tofu profumato (x4 persone) Preparazione (35 minuti preparazione, 45 min cottura) Per la frolla: 200 gr di farina integrale 80 gr di olio extra  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Cavolfiore scottato con seitan rustico (x4 persone) Ingredienti: 100 gr di seitan rustico 1 cavolfiore medio 1 broccolo olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di maionese alla curcuma Salsa:  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Medburger agli shiitake con verdure saltate al cumino (x4 persone) Ingredienti: 4 medburger agli shiitake 5 carote tagliate a rondelle 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva sale 1 limone  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Arrosto di seitan con purea di porri (x4 persone) Ingredienti: 1 confezione arrosto di seitan 2 porri grandi sale marino integrale olio extravergine di oliva 2 cucchiai di tamari (salsa  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo
Hamburger green al radicchio (x4 persone) Ingredienti: 4 medburger al radicchio 4 panini da hamburger 1 pezzettino di cavolo rosso 1 manciata di rucola senape mayoveg alla curcuma 2 cucchiaini  scopri di più »
mediterraneaCommenta per primo