• crocchetta di seitan
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Crocchetta di seitan

Alimento ricco di proteine vegetali

 

INGREDIENTI: glutine di frumento* 19%, farina
tipo “0” di grano tenero*, verdure fresche in
proporzione variabile* (carote*, cipolle*, sedano*),
riso integrale*, pane grattugiato al farro* (farina
tipo “0” di farro*, acqua, sale), shoyu* (acqua, soia*,
frumento*, sale marino, koji: aspergillus oryzae),
fiocchi di avena*, tamari* [soia*, acqua, sale
marino, shochu* (riso*, koji: aspergillus oryzae)],
olio extravergine di oliva*, spezie*, addensante:
farina di guar.
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio,
senape e sesamo.

 

*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli di preparazione:

scaldare per qualche minuto
con un filo d’olio in una padella
antiaderente o in forno. Ottime
come secondo piatto accompagnate
da verdure di stagione

 

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g

valore energetico 155 Kcal
705 KJ
grassi 2,0 g
di cui saturi 0,3 g
carboidrati 14 g
di cui zuccheri 3,7 g
fibre 2,4 g
proteine 19 g
sale 0,80 g

 

Peso netto 230g
SHELF LIFE: 85 gg dalla data di produzione
Conservare in frigo a +4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro qualche giorno.
Prodotto e distribuito da:
Mediterranea Srl . Via L. Da Vinci, 23 .
36063 Marostica (VI) . www.mediterraneabio.it

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