• seitan alla piastra
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Seitan alla piastra

Alimento ricco di proteine vegetali

 

INGREDIENTI: glutine di frumento* 22%, farina
tipo “0” di grano tenero*, fiocchi di avena*, shoyu*
(acqua, soia*, frumento*, sale marino, koji:
aspergillus oryzae), tamari* [soia*, acqua, sale
marino, shochu* (riso*, koji: aspergillus oryzae)],
olio di semi di girasole*, preparato per brodo
granulare vegetale* [farina di riso*, amido di mais*,
ortaggi disidratati in proporzione variabile*
(cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*),
miso di riso* (soia*, riso*, koji: aspergillus oryzae),
estratto di lievito, olio extravergine di oliva*, spezie*].
Può contenere tracce di senape.

 

*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

 

Consigli di preparazione:

ideale per preparare spezzatino,
spiedini al forno o alla griglia,
da provare scaloppato con una
leggera panatura e un filo d’olio
o semplicemente cotto alla
piastra. Perfetto anche
sminuzzato come base per sughi.

 

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g

valore energetico 177 Kcal
742 KJ
grassi 5,1 g
di cui saturi 0,5 g
carboidrati 10 g
di cui zuccheri 1,0 g
fibre 3,3 g
proteine 21 g
sale 2,0 g

 

Peso netto 230g
SHELF LIFE: 67 gg dalla data di produzione
Conservare in frigo a +4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro qualche giorno.
Prodotto e distribuito da:
Mediterranea Srl . Via L. Da Vinci, 23 .
36063 Marostica (VI) . www.mediterraneabio.it

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