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*RICETTA • Tagliere primaverile con verdure e mayoveg naturale


Tagliere primaverile con verdure e mayoveg naturale (x2 persone)


    Ingredienti:

  • 1 cavolfiore medio
  • 10 gr di mayoveg
  • 1 broccolo medio
  • 5 asparagi verdi
  • 1 radicchio
  • olio extra vergine di oliva
  • sale marino integrale
  • 1 limone

Preparazione (15 minuti preparazione, 15 min di cottura):

  • Sbollentare i broccoli per 10 minuti in abbondante acqua salata.
  • Sbollentare il cavolfiore per 10 minuti in abbondante acqua salata.
  • Pulire gli asparagi verdi e cucinarli al vapore.
  • Decorare il tagliere con gli asparagi, il cavolfiore, il radicchio e la mayoveg.


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