Big burger di farro

€ 0,00

Big burger di farro da agricoltura biologica. INGREDIENTI: Acqua, Grano farro italiano decorticato* 26%, Melanzane*, Pomodorini secchi semilavorati* (Pomodori secchi*, Olio di semi di girasole*, Aceto di vino*, Sale, Aglio*, Origano*, Prezzemolo*, Basilico*), Cipolla*, Olive nere*, Olio di semi di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Farina di ceci*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Sale, Farina di riso*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Porro*, Prezzemolo*), Miso di riso* (Soia*, Riso*, Acqua, Sale), Estratto di lievito*, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Addensante: Gomma di xanthan, Sale marino, Amido di tapioca*, Spezie*, Farina di piselli*, Succo di limone concentrato*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: ottime come secondo piatto, riscaldate con un filo d’olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1096 KJ / 262 Kcal Grassi 13 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,6 g Carboidrati 30 g ➢ Di cui zuccheri 2,4 g Fibre 4,7 g Proteine 5,8 g Sale 0,63 g

Big burger di lenticchie

€ 0,00

Big burger di lenticchie da agricoltura biologica. INGREDIENTI: Acqua, Lenticchie italiane* 15%, Rape rosse* 8%, Cipolla*, Olio di semi di girasole*, Farina di riso*, Fecola di patate*, Olio extravergine di oliva*, Spezie e piante aromatiche*, Concentrato di pomodoro*, Salsa di soia * (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Succo di limone concentrato*, Sale marino, Farina di canapa*, Estratto di lievito . * prodotto biologico   MODALITÀ D'USO: ottime come secondo piatto, riscaldate con un filo d’olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1186 KJ / 283 Kcal Grassi 12 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,9 g Carboidrati 30 g ➢ Di cui zuccheri 3,4 g Fibre 4,1 g Proteine 12 g Sale 0,54 g

Big burger di miglio

€ 0,00

Big burger di miglio da agricoltura biologica. INGREDIENTI: Tofu* 35% (Soia italiana* 50%, Acqua), Miglio italiano* 16%, Verdure in proporzione variabile* (Sedano*, Carote*, Cipolle*), Olio di semi di girasole*, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Olio extravergine di oliva*, Preparato per brodo vegetale* [Farina di riso*, Aromi naturali, Verdure disidratate in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Aglio*, Finocchio*), Miso di riso* (Soia*, Riso*), Olio extravergine di oliva*, Spezie*, Prezzemolo*], Succo di limone concentrato*, Rosmarino*, Paprika*. * prodotto biologico   MODALITÀ D'USO: ottime come secondo piatto, riscaldate con un filo d’olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 825 KJ / 198 Kcal Grassi 10 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 14 g ➢ Di cui zuccheri 1,2 g Fibre 3,8 g Proteine 11 g Sale 1,1 g

Torta Veg al tofu con bieta e carote

€ 0,00

Torta Veg al tofu con bieta e carote da agricoltura biologica 400g INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 2*, Bieta* 20,1%, Tofu* 11,6%, (Soia italiana* 50%, Acqua), Carote* 10,1%, Olio di semi di girasole*, Olio extra vergine di oliva*, Cipolla*, Amido di mais*, Sale marino, Brodo senza lievito* (Sale marino, Farina integrale di riso*, Carote*, Sedano*, Porro*, Cipolle*, Olio di semi di girasole*, Pomodori*, Prezzemolo*, Foglie di levistico*, Macis*, Curcuma*, Foglie di sedano*, Erba cipollina*, Alloro*), Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Noce moscata*.  * prodotto biologico   MODALITÀ D'USO: cuocere in forno (preriscaldato) a 200°C per 3 minuti circa VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1178 KJ / 280 Kcal Grassi 10 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 34 g g ➢ Di cui zuccheri 2,3 g Proteine 12 g Sale 0,7 g  

Seitan rustico

€ 4,84

Seitan rustico da agricoltura biologica. INGREDIENTI: Seitan di grano* 86% (Acqua, Glutine di grano* 23%, Farina di grano tenero tipo “0” *), Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Olio di semi di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Zenzero*, Rosmarino*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: ottimo come secondo piatto, riscaldato con un filo d'olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 530 KJ / 125 Kcal Grassi 1 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,1 g Carboidrati 11 g ➢ Di cui zuccheri 0,9 g Fibre 0,0 g Proteine 18 g Sale 2,1 g

Tofu naturale

€ 2,00

Tofu al naturale da agricoltura biologica. INGREDIENTI: Soia italiana* 54%, Acqua, Sale marino. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: a fette con un po' di olio e sale, frullato per salse, impanato, fatto rosolare con un po' di cipolla e un po' di Shoyu per insaporirlo. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 551 KJ / 132 kcal Grassi 8,0 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,3 g Carboidrati < 0,5 g ➢ Di cui zuccheri 0,0 g Fibre 1,4 g Proteine 14 g ​​​​​​​Sale 0,23 g

Tofu grigliato

€ 3,66

INGREDIENTI: Tofu* 95% (Soia italiana* 50%, Acqua), Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Olio extravergine di oliva*, Olio di semi di girasole*, Spezie in proporzione variabile*, Erbe e piante aromatiche in proporzione variabile*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: ottimo per insaporire insalate di riso, pasta o verdure. Frullato per fare salse da spalmare su fette di pane come antipasto, o come farcitura per torte salate. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 623 KJ / 150 Kcal Grassi 7,9 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,1 g Carboidrati 0,9 g ➢ Di cui zuccheri 0,6 g Fibre 5,4 g Proteine 16 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 1,9 g

Tempeh grigliato

€ 3,85

Tempeh grigliato da agricoltura biologica. INGREDIENTI: Tempeh di soia* 99% (Soia decorticata italiana* 53%, Acqua, Starter di fermentazione: Rhizopus oligosporus), Olio extravergine di oliva*, Olio di semi di girasole*, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Sale marino, Spezie*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: Alimento già  passato alla piastra, si scalda solamente con un po' d'olio, oppure per insaporire insalate e pasta. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1210 KJ / 292 kcal Grassi 22 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 3,7 g Carboidrati 1,9 g ➢ Di cui zuccheri < 0,5 g Fibre 7,2 g Proteine 18 g ​​​​​​​Sale 0,81 g