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Spaghetti integrali con affettato di seitan e noci

INGREDIENTI

  • 280g di spaghetti integrali
  • 200g di affettato di SEITAN
  • panna vegetale
  • un paio di cucchiai d’olio extravergine d’oliva
  • un goccio di tamari
  • un pizzico di curcuma
  • 8 gherigli di noce

PRODOTTI MEDITERRANEA BIO

Affettato di seitan

Preparazione

10

Cottura

10

Persone

4

PREPARAZIONE DELLA RICETTA - SPAGHETTI INTEGRALI CON AFFETTATO DI SEITAN E NOCI

Tagliare a dadini l’affettato di seitan. Rosolarlo in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva e un goccio di tamari. Unire quindi la panna e la curcuma, lasciar insaporire. Tritare grossolanamente i gherigli di noce. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Condirli con la salsa di seitan ed i gherigli di noce.

#affettato #seitan