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Crumble di tofu e pomodori secchi

INGREDIENTI

  • 1 confezione di Medburger alle verdure
  • 2 cipolle dorate
  • 1 bietola
  • 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine
  • 10 pomodori secchi sotto olio
  • 5 carciofi al naturale
  • 1 cucchiaio di tamari

PRODOTTI MEDITERRANEA BIO

Medburger alla verdure

Preparazione

15

Cottura

20

Persone

4

PREPARAZIONE DELLA RICETTA - CRUMBLE DI TOFU E POMODORI SECCHI

Tagliare a rondelle le cipolle e a pezzetti la bietola, i pomodori secchi e i carciofi. Sbriciolare i medburger e unirli alle verdure in una teglia al forno. Aggiungere il tamari e l’olio e mescolare bene. Cuocere in forno caldo a 180°C per 15 minuti, il composto deve risultare dorato e leggermente croccante in superficie. Nel caso serva prolungare la cottura, coprire la teglia con un foglio di alluminio. Infine decorare con i carciofi al naturale.

#medburger #verdure