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Tofu al Basilico

Tofu al Basilico

Il profumo fresco e aromatico, tipico della dieta mediterranea, del basilico si unisce alla sofficità del tofu in un’esplosione di sapori. Gli ottimi valori nutrizionali del Tofu di Mediterranea Bio Veg si fondono con le vitamine e i sali minerali del basilico in un prodotto ideale per chi segue una dieta e non vuole rinunciare al gusto.
Il Tofu al basilico è ottimo sia per essere gustato da solo come pietanza da abbinare a contorni di verdure o anche per arricchire insalate e piatti di pasta.

Tofu al basilico fresco  biologico 200g

Tofu

al basilico

da chi l'ha provato

la valutazione media è 4.5 su 5
Tofu al basilico fresco delicato

4.5 su Abillion

Insieme... è meglio

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Ingredienti

Tofu* 89% (Soia italiana* 50%, Acqua), Preparato al basilico* 8% (Basilico* 90%, Olio extravergine di oliva*, Sale).

* prodotto biologico

Conservazione

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Conservare in frigo a +2/+7 °C; una volta aperto consumare entro 2 giorni

Valori Nutrizionali

Energia

598 kJ / 144 kcal

Grassi

8,5 g > di cui acidi grassi saturi 1,3 g

Carboidrati

1,7 g > di cui zuccheri 0,8 g

Fibre

2,1 g

Proteine

14 g

Sale

1,2 g

100%

Biologico

Vegano

Italiano

0%

OGM

Additivi

Tofu con basilico 200 g

Come lo produciamo

Con ottimi valori nutrizionali, il Tofu è un prodotto ottimo per qualsiasi dieta.

lavaggio chicchi di soia

1

Lavaggio della soia

I chicchi di soia vengono accuratamente lavati con acqua fredda. La soia richiede dai tre ai quattro cicli di lavaggio.

macina dei chicchi di soia

2

Macinazione della soia

I chicchi, dopo un essere stati asciugati, vengono macinati a freddo con una speciale macina in pietra.

cubetti di tofu

3

Pressatura e taglio

Il prodotto della macina viene pressato a formare lunghi panetti. Nell'ultima fase si procede al taglio della perfetta grammatura.

Panetto di tofu morbido con foglie di basilico fresco e olio extra vergine di oliva biologico

Come nasce

L’esaltazione e la valorizzazione della dieta mediterranea, insita anche nel nome aziendale. Il sapore aromatico per eccellenza italiano del basilico che incontra la naturalezza genuina del Tofu, prodotto con soia totalmente coltivata nel belpaese.

Il Tofu al basilico nasce per soddisfare chi cerca un piatto pronto e ricco di proteine, ma anche per conquistare i palati di chi vuole cimentarsi in ricette e preparazioni vegane di stile.

Ottimo come sostituto del classico formaggio di origine animale, il Tofu al basilico di Mediterranea Bio Veg è un prodotto artigianale di alta qualità e ad ALTO CONTENUTO DI PROTEINE, di vitamine e sali minerali.

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Come si prepara

Scopri come è semplice e veloce gustare un piatto ricco di benessere. Bastano pochi minuti per sprigionare tutto il gusto!

Preparazione tofu saltato in padella

IN PADELLA

appena scaldato con un filo d’olio, fino a doratura

Tofu a cubetti per insalate vegane

A CUBETTI

semplicemente tagliato a cubetti per accompagnare insalate o poke

salsa di tofu vegana

COME SALSA

frullato per ottenere una salsa veloce e gustosa

Piatto con insalata di farro e cubetti di tofu al basilico

Provalo così...

Cosa lo rende unico

L'attenta scelta degli ingredienti, per qualità e proprietà, è fondamentale per noi.

Ognuno dei componenti del prodotto viene selezionato tra filiere biologiche italiane, preferendo quegli ingredienti autoctoni e certificati per Territorio d'origine.

 

Scopri di più sui nostri ingredienti e capirai perchè è così buono.

Basilico ligure biologico

Basilico ligure

soia italiana biologica

Soia italiana

Image by Peter Wendt

Business
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Le Ricette

Il ricettario di Mediterranea ti aiuterà a scoprire nuovi piatti e nuovi sapori. Sfoglia le nostre ricette.

Opinioni di chi l'ha provato

la valutazione media è 4 su 5

Tra i migliori in commercio

Gusto di basilico molto presente, panetto di tofu morbido... decisamente uno dei migliori in commercio

Giorgio M

14/02/24

la valutazione media è 5 su 5

Abbinamento inaspettato..

Provato per cambiare (di solito prendo il tofu naturale) devo dire che mi ha soddisfatto e sorpreso. Lo consiglio.

Emma Goldoni

02/09/24

la valutazione media è 5 su 5

Il mio preferito!!

Buonissimooo... io ne faccio scorta perché mi piace molto, fosse per me lo mangerei tutti i giorni!

Tommaso Vecchi

13/02/24

la valutazione media è 5 su 5

Fresco e delicato

Ottimo questo tofu con pezzettini di basilico. Il gusto è rinfrescante, perfetto da inserire in insalata o con la pasta fredda.

Antonio R

05/10/23

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