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Seitan fumè

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INGREDIENTI:
Seitan di grano* 86% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Zenzero*, Aroma naturale 1%.

* prodotto biologico.

MODALITÀ D'USO:
Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 539 KJ / 127 Kcal
Grassi 1,5 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 5,9 g ➢ Di cui zuccheri < 0,5 g
Fibre 1,2 g
Proteine 22 g​​​​​​​
​​​​​​​Sale 1,2