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Seitan rustico

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INGREDIENTI:
Seitan di grano* 85% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Olio di semi di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*.

* prodotto biologico.

MODALITÀ D'USO:
ottimo come secondo piatto, riscaldato con un filo d'olio a fuoco lento.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 608 KJ / 144 Kcal
Grassi 2,8 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 8,0 g ➢ Di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 3,3 g
Proteine 21 g​​​​​​​
​​​​​​​Sale 1,4 g