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Arrosto di seitan

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INGREDIENTI:
Seitan di grano* 84% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Olio di semi di girasole*, Spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*, Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Olio extravergine di oliva*.

* prodotto biologico.

MODALITÀ D'USO:
Passato in forno per 10 minuti, pennellato con acqua, shoyu e olio di oliva, oppure cotto in una pentola o tagliato a fette con patate e rosmarino.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 660 KJ / 156 Kcal
Grassi 1,4 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 12 g ➢ Di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 1,6 g
Proteine 23 g​​​​​​​
​​​​​​​Sale 0,40 g