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Cotoletta di seitan

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INGREDIENTI:
Seitan di grano* 55% [Acqua, Glutine di grano* 27%, Farina tipo "0" di grano tenero*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Olio di semi di girasole*, Sale marino], Panatura vegetale* 45% {Pane grattugiato* 65% (Farina tipo "0" di grano tenero*, Olio di semi di girasole*, Lievito di birra, Sale, Paprika*, Curcuma*), Farina tipo "0" di grano tenero*, Farina di mais fioretto*, Farina di riso*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Koji: Aspergillus oryzae), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Aroma naturale, Maggiorana*}, Olio di semi di girasole*, Succo di limone concentrato.

* prodotto biologico.

MODALITÀ D'USO:
La cotoletta di seitan è ottima come secondo piatto, riscaldata con un filo d'olio, accompagnata da verdure a piacere, oppure per la farcitura di gustosi panini.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 816 KJ / 190 Kcal
Grassi 6,0 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 17 g ➢ Di cui zuccheri 4,8 g
Fibre 2,0 g
Proteine 16 g​​​​​​​
​​​​​​​Sale 2,1 g