Negozio

SEITAN NATURALE

€ 4,21

INGREDIENTI: Seitan di grano* 87% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo “0” *), Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Zenzero*. * prodotto biologico​​​​​​​ MODALITÀ D'USO: ​​​​​​​ Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro.   VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1329 KJ / 317 kcal Grassi 1,6 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati 31 g ➢ Di cui zuccheri 0,3 g Fibre  2,7 g Proteine 46 g ​​​​​​​Sale 2,5 g

Seitan fumè

€ 4,37

INGREDIENTI: Seitan di grano* 86% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero Tipo “0” *), Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Zenzero*, Aroma naturale 1%. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1328 KJ / 317 Kcal Grassi 1,6 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati 31 g ➢ Di cui zuccheri 0,3 g Fibre 2,7 g Proteine 46 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,6 g

Seitan rustico

€ 4,84

INGREDIENTI: Seitan di grano* 85% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo “0” *), Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Olio di semi di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: ottimo come secondo piatto, riscaldato con un filo d'olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1647 KJ / 393 Kcal Grassi 16 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,9 g Carboidrati 25 g ➢ Di cui zuccheri 0,3 g Fibre 2,2g Proteine 38 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 3 g

Fette di seitan grigliato

€ 4,15

INGREDIENTI: Seitan di grano* 99% [Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo “0” *, Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Zenzero*], Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Olio di semi di girasole*, Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Olio extravergine di oliva*, Spezie in proporzione variabile*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: ottimo come secondo piatto, riscaldato con un filo d'olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1275 KJ / 305 Kcal Grassi 1,7 g ➢ Di cui acidi grassi saturi < 0,5 g  Carboidrati 29 g ➢ Di cui zuccheri < 0,5 g Fibre 2,6 g Proteine 44 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 3,6 g

FETTE DI SEITAN NATURALE

€ 3,37

INGREDIENTI: Seitan di grano* 99% [Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo”0” *, Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima : Koji)], Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Zenzero*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: ​​​​​​​Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1271 KJ / 304 kcal​​​​​​​ Grassi 1,5 g ➢ Di cui acidi grassi saturi < 0,5 g Carboidrati 29 g ➢ Di cui zuccheri < 0,5 g Fibre 2,6 g Proteine 44 g ​​​​​​​Sale 3,6 g

Affettato di seitan fumè

€ 3,11

INGREDIENTI: Glutine di grano* 29%, Farina di grano tenero tipo “0” *, Olio di semi di girasole*, Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Fiocchi di avena*, Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso* (Soia*, Riso*, Enzima: Koji), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Aroma naturale 1%. * prodotto biologico​​​​​​​ VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 908 KJ / 216Kcal Grassi 8,9 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,1 g Carboidrati 8,9 g ➢ Di cui zuccheri 0,6 g Fibre 2,4 g Proteine 24 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,6 g

Affettato di seitan naturale

€ 2,94

INGREDIENTI: Glutine di grano* 29%, Farina di grano tenero tipo “0” *, Olio di semi di girasole*, Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Fiocchi di avena*, Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Enzima: Koji), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*]. * prodotto biologico​​​​​​​ MODALITÀ D'USO: Ideale per farcire panini e toast, come secondo piatto, pratico da portare in viaggio. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1043 KJ / 249 Kcal Grassi 12 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 9,9 g ➢ Di cui zuccheri 1,0 g Fibre 2,8 g Proteine 24 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,6 g

Affettato di seitan alla curcuma

€ 3,11

INGREDIENTI: Glutine di grano* 29%, Olio di semi di girasole*, Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Farina di ceci*, Fiocchi di avena*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Enzima: Koji), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Curcuma* 0,6%, Erbe aromatiche in proporzione variabile*. * prodotto biologico MODALITÀ D'USO: Ideale per farcire panini e toast, come secondo piatto, pratico da portare in viaggio. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1012 KJ / 242 Kcal Grassi 11 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 11 g ➢ Di cui zuccheri 1,3 g Fibre 3,4 g Proteine 23 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,2 g

Arrosto di seitan

€ 6,02

INGREDIENTI: Seitan di grano* 84% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo “0” *), Salsa di soia - Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Enzima: Koji), Olio di semi di girasole*, Spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*, Salsa di soia - Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Enzima: Koji)], Olio extravergine di oliva*. * prodotto biologico​​​​​​​ MODALITÀ D'USO: Passato in forno per 10 minuti, pennellato con acqua, shoyu e olio di oliva, oppure cotto in una pentola o tagliato a fette con patate e rosmarino. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1443 KJ / 346 Kcal Grassi 4,5 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,7 g Carboidrati 31 g ➢ Di cui zuccheri 0,3 g Fibre 2,7 g Proteine 46 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2 g