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SEITAN NATURALE

€ 4,21

INGREDIENTI: Seitan di grano* 87% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Zenzero*. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: ​​​​​​​ Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro.   VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 534 KJ / 126 kcal Grassi 1,2 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 4,8 g ➢ Di cui zuccheri 0,6 g Fibre < 0,5 g Proteine 24 g ​​​​​​​Sale 0,95 g

Seitan fumè

€ 4,37

INGREDIENTI: Seitan di grano* 86% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Zenzero*, Aroma naturale 1%. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 539 KJ / 127 Kcal Grassi 1,5 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati 5,9 g ➢ Di cui zuccheri < 0,5 g Fibre 1,2 g Proteine 22 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 1,2

Seitan rustico

€ 4,84

INGREDIENTI: Seitan di grano* 85% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Olio di semi di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: ottimo come secondo piatto, riscaldato con un filo d'olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 608 KJ / 144 Kcal Grassi 2,8 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 8,0 g ➢ Di cui zuccheri 1,1 g Fibre 3,3 g Proteine 21 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 1,4 g

Fette di seitan grigliato

€ 4,15

INGREDIENTI: Seitan di grano* 95% {(Acqua, Glutine di grano* 24%, Farina tipo "0" di grano tenero*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Fiocchi di avena*, Olio di semi di girasole*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Koji: Aspergillus oryzae), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)]}, Olio di semi di girasole*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Olio extravergine di oliva*. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: ottimo come secondo piatto, riscaldato con un filo d'olio a fuoco lento. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 742 KJ / 177 Kcal Grassi 5,1 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,5 g  Carboidrati 10 g ➢ Di cui zuccheri 1,0 g Fibre 3,3 g Proteine 21 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,0 g

FETTE DI SEITAN NATURALE

€ 3,37

INGREDIENTI: Seitan di grano* 87% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Zenzero*. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: ​​​​​​​Ideale per fare lo spezzatino, con le verdure, impanato e rosolato con un filo d'olio come scaloppine, fatto ai ferri, o come base per sughi di pomodoro. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 534 KJ / 126 kcal​​​​​​​ Grassi 1,2 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 4,8 g ➢ Di cui zuccheri 0,6 g Fibre < 0,5 g Proteine 24 g ​​​​​​​Sale 0,95 g

Affettato di seitan fumè

€ 3,11

INGREDIENTI: Glutine di grano* 27%, Farina tipo “0” di grano tenero*, Olio di semi di girasole*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Fiocchi di avena*, Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Koji: Aspergillus oryzae), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Aroma naturale 1%. * prodotto biologico. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 908 KJ / 216Kcal Grassi 8,9 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,1 g Carboidrati 8,9 g ➢ Di cui zuccheri 0,6 g Fibre 2,4 g Proteine 24 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,6 g

Affettato di seitan naturale

€ 2,94

INGREDIENTI: Glutine di grano* 27%, Farina tipo "0" di grano tenero*, Olio di semi di girasole*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Fiocchi di avena*, Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Koji: Aspergillus oryzae), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*]. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: Ideale per farcire panini e toast, come secondo piatto, pratico da portare in viaggio. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1043 KJ / 249 Kcal Grassi 12 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 9,9 g ➢ Di cui zuccheri 1,0 g Fibre 2,8 g Proteine 24 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,6 g

Affettato di seitan alla curcuma

€ 3,11

INGREDIENTI: Glutine di grano* 27%, Olio di semi di girasole*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Farina di ceci*, Fiocchi di avena*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile*(Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso*(Soia*, Riso*, Koji: Aspergillus oryzae), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Curcuma* 0,6%, Erbe aromatiche in proporzione variabile*. MODALITÀ D'USO: Ideale per farcire panini e toast, come secondo piatto, pratico da portare in viaggio. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1012 KJ / 242 Kcal Grassi 11 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 11 g ➢ Di cui zuccheri 1,3 g Fibre 3,4 g Proteine 23 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 2,2 g

Arrosto di seitan

€ 6,02

INGREDIENTI: Seitan di grano* 84% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina tipo "0" di grano tenero*), Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Olio di semi di girasole*, Spezie e piante aromatiche in proporzione variabile*, Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)], Olio extravergine di oliva*. * prodotto biologico. MODALITÀ D'USO: Passato in forno per 10 minuti, pennellato con acqua, shoyu e olio di oliva, oppure cotto in una pentola o tagliato a fette con patate e rosmarino. VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 660 KJ / 156 Kcal Grassi 1,4 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 12 g ➢ Di cui zuccheri 1,5 g Fibre 1,6 g Proteine 23 g​​​​​​​ ​​​​​​​Sale 0,40 g